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试题评论
试题出处	2023海南高考
关键字	古文明与社会\|
题型	非选择题
题干	《齐民要术》中记载了酒曲的处理，“乃平量一斗，舀中捣碎。若浸曲，一斗，与五升水。浸曲三日，如鱼眼汤沸……”。下列说法错误的是 A．“捣碎”目的是促进混合完全 B．“曲”中含有复杂的催化剂 C．“斗”和“升”都是容量单位 D．“鱼眼”是水蒸气气泡的拟像化
答案	B
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