纪录片 · 2023 · 大陆 · 地域特色美食 地方特色 系列纪录片 纪录 

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《敦煌·千年不散的宴席》是国内首部反映敦煌美食文化的纪录片。本片精选独特且极具地方特色的敦煌美食，依据莫高窟壁画和藏经洞文书中的历史记录按图索骥，呈现敦煌本土菜肴与众不同的食材和有着深厚传统的烹制工艺。通过一道道美食的精彩呈现，带领观众走进时下敦煌的百姓生活；通过特色食材的发掘、独道烹饪技法的展示，呈现别具异域风情的敦煌饮食文化，为观众打开一张穿越千年依然活色生香的敦煌美食地图，在尽享历史文化盛宴的同时，开启一场火爆热烈的敦煌美食之旅，渗透人们的一日三餐中。

纪录片 · 2021 · 大陆 · 地域特色美食 地方特色 中餐 纪录 

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在《秘食中国·海南篇》中，中哈混血星厨布兰特和小助理依依作为向导，带领观众深入海口、定安、文昌、万宁、三亚等地，探寻地道风味，解读文化基因。从海口骑楼老街的传统小吃、老爸茶店里的悠闲时光，到定安仙沟“会跳舞的牛肉”、万宁兴隆镇的咖啡文化；从三亚海鲜广场的生猛盛宴、疍家渔排的甜口烧烤，到文昌椰子鸡的清甜鲜美、热带水果市场的缤纷狂欢，该片完整呈现了海南热土上丰富多元的饮食文化与人间烟火。

纪录片 · 2023 · 大陆 · 地域特色美食 地方特色 短纪录片 纪录 

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千面的欧洲色彩鲜明的小房子和古典的有轨电车，悠扬悲怆的法朵，和甜润到心坎的蛋挞， 已经不复大航海时代的往日荣光，但仍有他们的拿手好戏海鲜料理。在欧洲，生活既明朗悠缓，又前卫热情

纪录片 · 2025 · 大陆 · 地域特色美食 地方特色 系列纪录片 纪录 

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该片聚焦福建多地特色食材，展现宁德古田银耳与高山茶、光泽稻米、霞浦黄鱼、永泰富黄羊及土鸡的培育、制作与背后故事，记录从业者坚守与创新，呈现福建山海间的原生态风味与地域文化。

纪录片 · 2026 · 大陆 · 地域特色美食 地方特色 系列纪录片 纪录 

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聚焦福建海鲜风味，展现莆田螃蟹、霞浦笔架等螺类、连江鳗鱼、泰宁大金湖有机鱼，记录捕捞养殖过程，呈现炸糟鳗、鱼丸、一鱼多吃等传统做法，凸显手艺人坚守与闽地海鲜的独特魅力。

纪录片 · 2023 · 其他 · 路边摊 地域特色美食 地方特色 纪录 

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一方美食酝酿出一方人文，多元的民族使新加坡美食，无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食，并介绍了这些美食在不同地区的不同做法，以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘，让观众在了解美食的同时，也能了解更多南洋地区的历史文化。

纪录片 · 2023 · 大陆 · 地域特色美食 地方特色 小吃 纪录 

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《有烟火的闽西》由福建品锐文化传播有限公司出品，是存档闽西地域风味的系列轻氧纪录片。 闽西有复杂的地貌，繁多的食材，地理环境不同，食材的品质、味道都会发生奇妙的变化。地理区隔促成口味偏好，也塑造了人们不同的性格，所谓“一方水土一方人”。我们将以食物为窗口，探寻闽西各地丰富的物产，歌颂农耕与劳作，以美味为媒介，展示闽西及客家不同地区人们的当代风味态度和生活理念。 每一个延续风味的人背后都有一个属于他自己的理由和故事。在“轻氧和商业的结合”中去发现更广阔的世界，让人们理解自己风味之外的故事，重新返现日常身边被

纪录片 · 2023 · 大陆 · 小吃 地域特色美食 地方特色 纪录 

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是一部以寻找传统饮食文化、真实记录美食制作工艺的纪录片世界上最极致的口味，永远是故乡的味道。童年时身边的烹调所产生的味觉习惯，一旦形成，无论你走到哪里，一生都无法改变。每个人的肠胃，也许都有一扇门；钥匙，正是童年时期，父母长辈的食物编码。无论漂泊到哪里，或许那扇门早已残破不堪，但门上的密码锁仍然紧闭着，等待童年味觉想象的唤醒。关于美食的记忆，总是绵长而悠远的，即使在他乡生活得太久，每每想到老家的味道，乡愁总是难免又上心头。我们借助美食，重新发现我们的故乡和他乡。

纪录片 · 2025 · 大陆 · 植物 地方特色 系列纪录片 纪录 

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该片以新视角解读茶叶，探寻中华茶脉，展现茶人匠心。通过镜头呈现近百位茶人故事，展示茶叶种植、采摘、制作环节，揭秘名茶背后的文化内涵与工艺，重塑大众对茶的认知，彰显中国茶文化魅力与自信。

纪录片 · 2024 · 大陆 · 地域特色美食 中餐文化 地方特色 纪录 

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美食文化的变迁是一个时代的缩影，是生活的习惯，是味蕾的记忆，更是文化脉络下的人间烟火。茶餐厅在香港饮食文化中的举足轻重，大排档的兴衰，小吃档的活跃，一直见证着香港市井美食的发展与消沉。味蕾里的香港记忆，藏着生活和故事。港片中常出现大量美食元素，这些场景辅助刻画人物性格、描绘人物阶层、展现人生百态，也正是这份生活烟火味所承载的温暖深深打动了观众。本节目将港片中的相关片段与纪实的故事内容进行创意有机融合，通过剖析热门港片中的美食场景，以六个不同的主题挖掘香港饮食文化的更迭，内地艺人和港星一起，跟着港片去探店，

纪录片 · 2026 · 大陆 · 地域特色美食 地方特色 系列纪录片 纪录 

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本片聚焦多位热爱生活的从业者，涵盖厨师、闽剧演员、艺术家等，他们扎根福州等地，坚守匠心、勇于创新，在美食烹饪、文化传承等领域深耕，以热爱与坚持书写人生，展现出对生活的热忱与对事业的执着。

纪录片 · 2024 · 大陆 · 中餐 地方特色 八大菜系 纪录 

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“老广的味道”讲述老广记忆深处的美食，以独特视角深入粤菜的美食腹地追根溯源，挖掘原汁原味的美食美景，揭秘鲜为人知的地方独特美食，展示众多广味特色菜和背后的人物故事。