纪录片 · 2023 · 大陆 · 中餐 小吃 正餐 纪录 

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生活就像一道菜。每个人的生活都是平凡的，但平凡中也有不平凡的味道。就像我们纪录的大厨一样，他们平凡又不平常，他们不断地修炼和提升自己的厨艺。因为努力的生活，他们在这个世界上留下自己的印记。愿每个人都可以享受人生这道菜，品味人生的美好和平凡。都可以成为自己人生的大厨。

纪录片 · 2023 · 大陆 · 中餐 地域特色美食 中餐文化 纪录 

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武林，是中国人专属的浪漫。仗剑天涯的江湖儿女们，除了爱恨情仇，也少不了衣食住行。 《射雕英雄传》中，黄蓉靠一道豆腐菜“二十四桥明月夜”，撬动洪七公将绝世武学倾囊相授；就连小龙女和杨过在寒潭重逢，金庸也不着急写浓情蜜意，反而是精雕细琢了小龙女为他烧鱼的场景，让无数读者对水果蜂蜜烧鱼念念不忘。 再比如，豪爽的侠客在大战之前，总是会点金贵的牛肉衬托性格；困苦潦倒的主角即将翻身之前，也会倾尽所有来一顿狗肉，隐喻其置之死地而后生的决心。 所以总有人说，武侠小说，越看越馋，当自己翻开书页，“亲口尝到”飘香四溢的武侠美

纪录片 · 2023 · 大陆 · 探店 中餐 中餐文化 纪录 

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“开涮”本身有开善意的玩笑，寻开心的含义，体现了现在年轻人与朋友之间轻松幽默的相处态度。与此同时，“涮”也是吃火锅时的一个经典动作，“开涮吧”则描述了一个朋友们聚在一起吃火锅，开始动筷子的场景，一语双关，体现了吃火锅、寻开心的含义。 火锅的起源最早可追溯到战国时期——人们以陶罐为锅，蒸煮食材，是中国独创的美食之一。如今，火锅已经成为了我国受众最广的美食之一。肥牛一下锅，生活变洒脱；毛肚等7秒，诸事全变好；不管遇到啥事，吃顿火锅“开涮吧”…… 节目将通过锅的形式，串起南北地域饮食文化的意义，呈现出地域的味道

纪录片 · 2023 · 大陆 · 地域特色美食 探店 中餐 纪录 

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不同地域的人们有着不同的饮食文化与喜好。《大地餐桌》走访西南乡野，探寻当地饮食文化。用人物故事串联食材、菜肴与本土饮食习惯，展现本土滋味和与食物有关的情感故事。

纪录片 · 2021 · 大陆 · 地域特色美食 地方特色 中餐 纪录 

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在《秘食中国·海南篇》中，中哈混血星厨布兰特和小助理依依作为向导，带领观众深入海口、定安、文昌、万宁、三亚等地，探寻地道风味，解读文化基因。从海口骑楼老街的传统小吃、老爸茶店里的悠闲时光，到定安仙沟“会跳舞的牛肉”、万宁兴隆镇的咖啡文化；从三亚海鲜广场的生猛盛宴、疍家渔排的甜口烧烤，到文昌椰子鸡的清甜鲜美、热带水果市场的缤纷狂欢，该片完整呈现了海南热土上丰富多元的饮食文化与人间烟火。

纪录片 · 2023 · 大陆 · 地域特色美食 辣味美食 中餐 纪录 

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纪录片《陕辣香辣·方言版》聚焦西安城市中最具代表的香辣美食和宝藏馆子里陕西人的温度，以美食为核心，纪录下一个个店铺与味道、与家乡、与家人、与食客的故事，真切体会西安这座城市的热度与温度。

纪录片 · 2023 · 大陆 · 中餐 正餐 节日盛宴 纪录 

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过年，是中国人心中一年当中最重要和特别的日子。奔波劳碌、千里迢迢，是归家的急迫冲走了整年的忙碌。时隔三年，疫情后的一个年注定是合家团圆、与众不同。当鞭炮声响起、一家人暖洋洋的围坐在一起，一根筷子夹起汇聚了365天想念的滋味，那些刻在骨子里的家乡味将四面八方的涌来，把每一个中国人带回小时候、送到故乡去。融合了母亲的惦念、故乡的气息、传统的手法、创意的尝试，就让我们穿梭祖国大地，不远万里的——送你一桌年夜饭。

纪录片 · 2026 · 大陆 · 地域特色美食 中餐 中餐文化 纪录 

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汇集多地美食风情，从传统卤制到创意甜品，展现食材本味与手艺温度，讲述美食背后的坚守、传承与生活热爱。

纪录片 · 2026 · 大陆 · 地域特色美食 原滋原味 中餐文化 纪录 

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《岁首寻鲜记》是一部深入山川城乡、探寻地道风物与人文故事的美食纪录片。影片以“寻鲜”为主线，带领观众走进大别山深处、黄河岸边、古城巷陌，记录下一道道承载着乡土记忆与匠心传承的河南味道。

纪录片 · 2023 · 大陆 · 地域特色美食 节日盛宴 中餐文化 纪录 

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从冰封大地到莺啼燕语，从融冰点滴到春水潺潺，从萌芽新绿到春意盎然，春天，她迈着轻盈的步伐欢跳在了大地之上，又跳到中国人春光明媚的餐桌上。飘逸而芬芳，跳脱又婀娜，从田间地头到纷繁枝丫，从涓涓的溪边到奔涌的江海，中华民族用勤劳和智慧将一碗碗、一盘盘、一盆盆、一桌桌妙趣横生、百花齐放的春日佳肴带给这个世界。融合了漫长的期待、破土的喜悦、勃勃的生机，就让我们纵横姹紫嫣红的春日大地，桃李争辉的——送你一桌春。

纪录片 · 2026 · 大陆 · 地域特色美食 中餐 系列纪录片 纪录 

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聚焦福建多地特色食材，呈现福鼎槟榔芋、屏南食用菌、光泽竹笋、连城地瓜及泰宁山林物产，展现芋泥、脆皮香菇、笋干扣肉、地瓜珍珠丸、擂茶等做法，记录手艺人坚守，藏闽地独特风味与生活温情。

纪录片 · 2024 · 大陆 · 中餐 中餐文化 地域特色美食 纪录 

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中国美食文化博大精深，从一日三餐，到一餐多样，不仅有非常多的食材元素值得探索，更有深邃的人文情怀根植其中。近几年，华丽的宴餐，快消的猎奇，主题饮食探索等饮食题材的纪录片层出不穷，令大众目不暇接的噱头很多，花样的不断翻新很容易造成核心内容的意义缺失，进而造成观众的审美疲劳。本片选择从大众的日常的开始，以一个观察者和参与者的视角，直观的带给观众视觉享受，并将饮食文化的碎片融入其中。